주방 온수 배관 누수로 인한 거실 벽지 젖음 현상과 도배 복구 시점 고민

처음에는 주방 천장 쪽에 아주 작은 얼룩이 생겨서 단순한 습기나 결로라고 생각하고 넘겼습니다. 그런데 시간이 지날수록 얼룩 범위가 넓어지더니, 이제는 거실과 주방 경계 벽지까지 축축하게 젖어 들어가는 게 눈에 보입니다. 아래층에서는 천장 조명 근처와 벽면을 따라 물샘 흔적이 나타나고 있다고 연락이 와서 급히 탐지를 진행했습니다. 업체를 불러 공압 검사를 해보니 보일러 배관 압력이 떨어지는 것을 확인했고, 가스식과 청음식 장비로 추적한 결과 주방 쪽 온수 배관에 문제가 있다는 진단을 받았습니다. 다행히 정확한 지점을 찾아내어 굴착 범위를 최소화했고, 문제 된 배관 부품을 교체한 뒤 다시 공압 검사를 해서 더 이상 압력이 떨어지지 않는 것까지 확인하며 누수 차단은 완료한 상태입니다. 지금 제가 고민인 부분은 이후의 복구 과정입니다. 배관을 고쳤으니 바로 도배를 하면 될지, 아니면 내부가 젖어 있어서 충분히 말리는 시간이 필요할지 판단이 서질 않습니다. 업체에서는 무조건 바짝 말려야 한다고 하는데, 육안으로는 어느 정도 마른 것 같아 보여서요. 현재 제가 생각하는 선택지는 세 가지입니다. 첫째는 지금 즉시 오염된 석고보드를 갈고 도배를 하는 것, 둘째는 1~2주 정도 더 건조시킨 뒤 곰팡이 제거 처리를 하고 시공하는 것, 셋째는 아예 완전 건조 확인 후 부직포 띄움 시공까지 포함해 마감하는 것입니다. 성급하게 덮었다가 나중에 곰팡이가 다시 올라오거나 벽지가 들뜰까 봐 걱정인데, 보통 어느 정도 기간을 두고 복구 작업을 시작하시나요?